I disturbi alimentari sono patologie caratterizzate da un’alterazione del rapporto con il cibo e delle abitudini alimentari.
Quali sono?
Questi disturbi possono manifestarsi in vari modi, come ad esempio l’anoressia, la bulimia, il binge eating disorder e i Disturbi Alimentari Non Altrimenti Specificati (NAS), categoria utilizzata per descrivere quei pazienti che, pur avendo un disturbo alimentare clinicamente significativo, non soddisfano i criteri per una diagnosi piena. .
L’anoressia è caratterizzata da un’eccessiva preoccupazione verso il proprio peso corporeo, dalla distorsione dell’immagine di sé, che porta a un’alimentazione restrittiva e a una perdita di peso pericolosa per la salute. La bulimia, d’altra parte, è caratterizzata da episodi di abbuffate seguite da comportamenti di eliminazione/compensazione come il vomito autoindotto, l’uso di lassativi o un’attività fisica eccessiva. Il binge eating disorder è caratterizzato da episodi di abbuffate incontrollate senza comportamenti compensatori successivi.
Chi colpiscono?
L’età più a rischio per l’insorgenza di un DCA è tra i 15 e i 25 anni. Sono sempre più diffusi, tuttavia, casi con esordio infantile o tardivo.
La cura
Il trattamento dei disturbi alimentari è spesso complesso e richiede l’intervento di diversi professionisti, tra cui medici, psicologi e nutrizionisti. Il medico può effettuare una valutazione fisica e nutrizionale del paziente, stabilire un piano di trattamento e monitorare la sua evoluzione. Lo psicologo o lo psichiatra possono lavorare con il paziente per aiutarlo a gestire le emozioni e le preoccupazioni che hanno contribuito allo sviluppo del disturbo alimentare. Il nutrizionista può aiutare il paziente a stabilire una dieta equilibrata e a raggiungere un rapporto sano con il cibo.
I disturbi alimentari possono avere serie conseguenze per la salute a lungo termine se non trattati.
È importante cercare l’aiuto di un professionista adeguatamente formato nel trattamento di questi disturbi.
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